2021년 새해가 밝았습니다. 오늘은 가족들과 함께하지 못하고 홀로 새해를 보내시는 분들이 많을 것 같네요.
하루빨리 이 상황이 진정되고 다시 활기찬 나날들도 돌아오기를 떠오르는 해를 보며 빌었네요.
1인 가구라 떡국을 시켜먹거나 혹은 레시피를 보며 만들어 먹는 경우들이 많잖아요.
혹은 간단하게 만들어 먹고는 싶은데 귀차니즘으로 인해 포기 해버 리시는 분들을 위해 포스팅을 준비해 봤어요.
1인 가구라도 무려 사골 떡국 레시피입니다. 별 건 없지만, 아무나 가르쳐 드리는 건 아니에요. ㅎㅎ
▣ 1인 가구 사골 떡국 레시피
▶ 준비물
1. 떡국 떡 (무조건 있어야죠. 그래야 떡국입니다.)
2. 비비고 사골곰탕 (마트에서 보통 990원에 판매중입니다. 인터넷은 싸지만 오늘 먹긴 힘들겠죠?)
앞의 두 가지는 필수요건이라면 뒤에 나오는 재료들은 선택입니다. 솔직히 저 두 가지만 있어도 맛있어요. ㅎㅎ
3. 계란 (빠지면 섭섭하지만 없어도 돼요. 지단으로 만들어서 고명으로 쓰는 건 과하죠. 간단하게 그냥 풀어서 끓여도 맛있습니다.)
4. 김 (넣으면 데코레이션도 살아나고 국물이 좀 더 고소해지는 감이 있어요. 참고하세요.)
파, 소고기, 버섯, 피망 등 (있으면 넣고, 없으면 없는 대로 ~ 다 넣으면 판이 커져요. ㅎㅎ)
▣ 1인 가구 사골 떡국 조리법
1. 떡국 떡을 물에 불려 놓으세요. (안 하고 끓이면 조금 오래 걸려요.)
2. 비비고 사골곰탕을 냄비에 부어 끓여줍니다. 보글보글 (떡국 떡을 안 불리셨으면 물을 좀 넣어주고 소금 간을 해주시면 됩니다. 기본 비비고 사골곰탕에 간이 되어 있으니 취향대로 ~~)
3. 불린 떡을 끓고 있는 비비고 사골곰탕에 넣어줍니다. 취향에 맞게 냉동만두를 곁들이면 떡만두국이 됩니다.
4. 계란, 김 등 있는 것들을 넣어 떡이 말랑해질 때까지 끓여줍니다.
5. 간이 심심하다 하시는 분들은 라면 스프를 입 맛에 맞게 넣어주시면 됩니다. 엄청 맛있어요. ~~
끝으로 맛있게 드시면 됩니다. ~~
다른 글 읽기 ~
대추 양파차의 효능 및 끓이는 법
대추와 양파가 사람의 건강에 얼마나 큰 도움이 되는지 알아봤었는데요. 이번에는 이 둘을 합친 대추 양파 차에 대해서 포스팅을 해보려고 합니다. 엄청난 식품 두 가지가 합쳐졌으니 그 효과는
easystory-1111.tistory.com
슈퍼푸드 대추의 효능 및 보관법
안녕하세요. 깔끔한 연구원입니다. 오늘 소개해드릴 슈퍼푸드는 바로 대추입니다. 빨갛게 익은 대추는 단 맛을 내줄 뿐 아니라 건강에도 좋기 때문에 여러 음식에 사용됩니다. 우리가 여름 보양
easystory-1111.tistory.com
2021 신축년 새해 인사말 문구 이미지 만드는 법
안녕하세요. 깔끔한 연구원입니다. 이제 올해도 진짜 얼마 남지 않았네요. 다사다난했던 한 해 다들 어떠셨는지요. 앞으로 다가올 2021년은 신축년입니다. 새해 계획을 잘 세우고들 계실 겁니다.
easystory-1111.tistory.com
정부지원 3차 재난지원금 대상 신청 총정리
날씨가 점점 추워지고 있습니다. 마스크 쓰고다니시는 것만으로 힘들 거라는 생각이 드네요. 다들 건강 유의하시고 3차 재난지원금 대상이신 분들은 꼭 신청해서 혜택을 받으셨으면 합니다. 오
easystory-1111.tistory.com
양파의 효능 A to Z
음식을 만들 때 가장 많이 사용하는 야채 중 하나인 양파. 자장면을 먹을 때도 등장하고 감자볶음에도 빠지면 서운하고 각종 찌개 및 볶음에 빼놓지 않고 등장하는 양파. 뚝배기 불고기를 끓일
easystory-1111.tistory.com
구직촉진수당 신청 방법 꼭 받으세요
안녕하세요. 깔끔한 연구원입니다. 코로나 19가 조금 사그라 들었지만 걱정이네요. 후유증이 너무 큽니다. 게다가 곧 1월 1일이 다가오니까요. (아... 해돋이 보는 게 그리 중요한 걸까요?.. ㅠㅠ)
easystory-1111.tistory.com
신축년 첫 날 뜻깊게 보내세요.
한 해의 계획도 세우시고 가족들과도 재밌게 보내시구요.
새해에 뜻하는 바 다 이뤄지길 빕니다.
새해에는 보다 정확한 정보를 재밌게 전달하기 위해 노력하겠습니다. 감사합니다.
댓글