건강한 아침 삶은 계란과 커피 한 잔의 효능

안녕하세요. 깔끔한 연구원이에요.

다들 아침은 드시나요? 건강을 위해서 아침을 드시는 걸 추천합니다.

아침은 뇌의 활동에도 굉장히 큰 영향을 준다고 해요.

(뇌가 사용하는 에너지가 상당하니까 당연한 거겠죠?)

오늘은 바쁘셔서 아침을 간단하게 드셔야 하시는 분들께 추천을 해드리고 싶은 음식이 있어요.

바로

"삶은 계란과 커피 한 잔 브런치"

입니다.

커피와 달걀에 관한 연구에선 미국의 식생활지침자문위원회의 지침이 신뢰성과 권위가 가장 높다고 합니다.

이 기구에서 발표된 연구결과에 의하면 커피를 마시면 제2형 당뇨병, 심장병, 파킨슨병의 위험을 줄이는데 도움이 된다고 해요. 계란엔 단백질과 눈 건강에 좋은 루테인과 제아잔틴이 풍부해 노안을 방지해준다고 하네요.

▣ 삶은 계란의 효능

가격도 저렴하고 주변에서 가장 쉽게 접할 수 있는 음식 중 하나가 바로 계란이죠.

삶기도 물 넣고 소금 좀 넣고 끓여주기만 하면 되니까 최고의 음식이라고 할 수 있지 않을까요?

그럼 이 삶은 계란은 어떤 효능을 가지고 있을까요?

첫째, 간에 좋습니다. ~

간은 우리 몸에서 독소, 발암물질, 알코올 같은 성분을 해독해주는 중요한 역할을 하고 있어요. 

이러한 일을 하는 간 기능을 개선시켜주는데 도움을 주는 성분이 '콜린'입니다.

바로 계란에는 이 '콜린' 성분이 대량으로 함유되어 있어서 간 기능을 개선하는데 효과가 있습니다.

둘째, 면역력을 올려줍니다.

계란에는 염증에 도움을 주는 항산화 물질이 포함되어 있고, 통증의 완화에도 도움을 줍니다.

그뿐 아니라 단백질 합성을 촉진해서 근육 생성을 돕고 근육통까지 줄이는 효과도 있어요.

셋째, 피부의 노화를 예방해줍니다.

주름이나 손상을 방지하는데 도움을 주고, 비타민A, 비오틴, 셀레늄 등이 함유되어 있어

피부에 영양공급, 산화 손상을 예방하는데 도움을 줍니다.

아침을 챙기기에 어려움을 겪으시는 분들은

하루 계란 1~3알로 영양분과 건강 두 마리를 다 잡으시는 건 어떨까요?

함께 커피 한 잔도 곁들이시면 굉장히 좋다고 해요.

▣ 커피의 효능

첫째, 커피는 에너지를 향상시켜줍니다. 보통 우리가 피곤할 때 커피를 많이 찾잖아요. 에너지를 향상해준다는 걸 몸이 기억하고 있는 거예요. 커피에 함유된 카페인 등의 성분이 피곤을 덜어주거든요.

둘째, 커피는 지방도 감량시켜 줍니다. 특히 원두커피를 마시게 되면 지방을 분해시켜주는 효과를 손수 체험하실 수 있으세요. 그래도 너무 과하게는 드시지 마시고 하루 1 ~ 2잔 적당히 마신다면 다이어트 효과를 얻을 수 있을 겁니다.

(너무 많이 마시면 불면증 등 부작용이 생길 수도 있거든요.)

셋째, 커피에 함유된 카페인은 지방 감소에도 도움을 주지만 아드레날린 수치를 증가시켜 신체 기능의 발달을 촉진해 주기도 합니다. 그리고 제2형 당뇨병을 감소시켜 줘요. 제2형 당뇨는 제1형 당뇨에 비해 천천히 진행되면서 나이와 비만도가 늘어날수록 심해진다고 합니다. 커피를 마셔야 되는 이유를 이제 아시겠죠?

이뿐 아니라 치매, 파킨슨 병, 간 보호, 뇌졸증 예방 등 여러 가지 효능을 가지고 있어요.

자 그럼 아침에 계란 1~3알과 커피 1~2잔이 얼마나 많은 도움을 줄 수 있는지 아시겠죠?

이제부터라도 아침을 꼭 챙겨먹도록 합시다.

오래오래 즐기면서 살아보도록 해요. ~~