정보정원78 사포닌 효능과 사포닌 들어있는 건강식 얼마 전 경남 하동에서 '사포닌' 함량이 산삼의 2배나 되는 산더덕이 발견됐다고 합니다. 산삼의 2배인데 더덕이라니 엄청나구나 생각이 들었어요. 그와 더불어 '사포닌'은 대체 뭘까? 란 의문도 함께 들었었지요. 굉장히 몸에 좋은 성분이더라구요. 그리고 산삼과 더덕 뿐만 아니라 '사포닌'이 함유된 식품들이 다양하더라구요. 그래서 '사포닌'의 효능과 함유된 식품들에는 어떤 종류가 있는지 써보려고 합니다. 사포닌에 대해서 이야기할 때 자주 언급하는 내용은 '사포닌'이 적혈구를 녹이는 작용과 항암효과가 있는 성분이고, 면역력 증대에도 큰 도움을 주는 작용을 한다는 것인데요. 그 외에도 엄청 많은 효과를 가지고 있더라구요. 그에 대해 하나씩 알아보도록 할게요. ~ ▣ 사포닌의 효능 1. 사포닌은 신진대사의 활성화.. 2021. 1. 6. 슈퍼푸드 사과의 효능과 보관법 안녕하세요. 깔끔한 연구원입니다. 요즘 시국이 시국인지라 집에 있는 시간이 많아졌잖아요. 아무래도 집에 있으면 활동량이 줄어드니 살이 찔 수밖에 없죠. 홈트를 하려고 해도 웬만한 의지로는 안 되구요. 다이어트를 하긴 해야하는데 어떻게 해야할지 망설이고 계시지 않나요? 오늘은 다이어트에 효과 직빵인 과일 '사과'에 대한 포스팅을 하려고 합니다. 맛있고 보관하기도 쉬운 사과 ~ 어떤 효과가 있길래 사람들이 다이어트를 할 때 꼭 사과 반 쪽 혹은 1개를 먹을까요? 그 이유를 알아보도록 하겠습니다. ~ 아침 사과는 황금 사과이고 저녁 사과는 독 사과라는 말 많이들 들어보셨죠? 그래서 사과는 꼭 아침에만 먹어야 한다는 고정관념을 가지고 계시지는 않으신가요? 저도 저녁 사과는 독이라고 생각하고 잘 안 먹었었는데요... 2021. 1. 6. 겨울철 운전자 필수정보 블랙아이스 대처법 1월이 되면서 추위가 기승을 부리네요. 겨울이 온 게 실감 납니다. 며칠 동안 계속 영하의 기온이 지속되고 있는데요. 이런 날씨일수록 운전하시는 분들 조심하셔야 합니다. 날씨가 추울 때 큰 사고를 불러올 수 있는 '블랙아이스' 때문에요. 해마다 블랙아이스로 인한 사고로 인명 피해가 늘어나고 있어요. 달리는 차에선 블랙아이스가 깔린 도로를 구분해내기 힘들거든요. ▣ 블랙아이스란? 겨울철 도로 위에 얼음이 얇게 얼어붙은 현상을 말하는데요. 갑자기 기온이 내려간 경우 한번 녹았던 눈이 다시 얼면서 자주 발생하는데요. 매연과 먼지가 눈과 함께 엉겨 붙어 검은색을 띠어서 '블랙아이스'라고 부른다고 합니다. 블랙아이스는 눈에 잘 보이지 않아 사고의 위험이 큽니다. 멀리서 보면 일반 도로와 같거나 살짝 젖어 있는 정.. 2021. 1. 5. 슈퍼푸드 토마토의 효능 보관방법 토마토잼 간단하게 만드는 법 안녕하세요. 깔끔한 연구원입니다. 어제 방울토마토를 먹었는데 엄청 달콤하고 맛있었어요. 전 그냥 토마토보다는 방울토마토가 훨씬 더 좋더라구요. 큰 토마토는 곰팡이도 자주 피고 오래 보관하려면 손이 많이 가거든요. 그래서 오늘은 손이 덜 가는 보관법과 1인 가구 분들이 해 드셔도 좋을만한 토마토잼 간단하게 만드는 법에 대해서 포스팅을 해보도록 하겠습니다. 1인 가구이신 분들은 토마토에 곰팡이가 피기 전에 다 못 먹는 경우가 많잖아요. 이때 버리시지 마시고 간단하게 잼으로 만들어 빵에 발라 먹으면 굉장히 맛있기까지 합니다. 1석 2조 ~ 토마토에 대해선 웬만큼 알고 계실 겁니다. 토마토는 다른 채소들과는 다르게 열을 가해서 먹는 게 훨씬 몸에 좋은 식품이죠. 그 이유는 항산화 작용의 대표적인 라이코펜 성분 .. 2021. 1. 5. 이전 1 ··· 5 6 7 8 9 10 11 ··· 20 다음
