전체 글77 더덕의 효능과 먹어야 하는 이유 안녕하세요. 깔끔한 연구원입니다. 오래간만에 맛있는 더덕구이를 먹었는데요. 더덕은 '인삼의 형제'라 할 수 있는 우리나라의 토종 뿌리식물이죠. 여러해살이 덩굴 식물로 백삼, 사삼이라고 불리기도 하구요. 특유의 향과 맛으로 입맛을 돋워주는 더덕은 어떤 효능을 지니고 있을까요? ▣ 더덕의 효능 더덕은 인삼에 많이 들어있는 '사포닌' 성분을 듬뿍 가지고 있어서 건강에 매우 좋다고 해요. 사포닌 효능과 사포닌 들어있는 건강식 사포닌 효능과 사포닌 들어있는 건강식 얼마 전 경남 하동에서 '사포닌' 함량이 산삼의 2배나 되는 산더덕이 발견됐다고 합니다. 산삼의 2배인데 더덕이라니 엄청나구나 생각이 들었어요. 그와 더불어 '사포닌'은 대체 뭘까? 란 의문도 easystory-1111.tistory.com 1. 기관지.. 2021. 1. 28. 특고 프리랜서 3차 재난지원금 신규 신청 대상 및 증빙서류 ▣ 특고 프리랜서 3차 재난지원금 신규 신청 대상 및 증빙서류 다시 날씨가 쌀쌀해진다고 하네요. 다들 감기 조심하세요. ~ 오늘은 1월 22일부터 신규로 신청접수를 시작한 특고 프리랜서 3차 재난지원금에 대해서 알아보려고 합니다. 2월 1일까지 받는다고 하니까 놓치지 마세요. 제가 한번 처음부터 살피면서 해봤는데 생각보다 준비해야 할 것들이 많아서 어려워하실 분들도 있을 것 같아요. ㅠㅠ ▣ 특고 프리랜서 신규 신청 대상 * 간단하게 설명을 해드리자면 2020년 10월과 11월에 특고 프리랜서로 얻은 수익이 50만 원 이상이 1차적으로 되야 합니다. 그들 중에서 2020년 12월과 2021년 1월에 수익이 비교대상 기간의 소득보다 25% 이상 감소한 이들을 대상으로 합니다. 생각보다 제외 대상이 많아서 .. 2021. 1. 27. 슈퍼푸드 딸기의 효능 대박 오랜만에 인사드리는 깔끔한 연구원입니다. 어제 마트에 가서 설향딸기를 사 와서 맛을 봤는데 정말 맛있었어요. (근데 비싼 건 함정) 겨울에 딸기라니 세상 참 좋아졌죠. 참 딸기는 여름이 제철이에요. 근데 요즘엔 그런 게 의미가 있나요. 워낙 비닐하우스가 잘 되어 있어서 언제든지 맛볼 수 있죠. 겨울엔 비싸지는 게 조금 부담스럽긴 하지만 그래도 워낙 맛있으니까요. 전 평소에는 냉동딸기를 갈아먹는데 그것도 달콤하니 맛있어요. 딸기는 어디에 좋을까? 어떤 효능을 가지고 있을까 하구요. 그래서 찾아보니 과연 슈퍼푸드라고 불러도 되겠어요. 엄청나네요. (역시 베리류는 인간의 몸을 최적화시켜 주네요. ㅎㄷㄷ) : 요즘 슈퍼푸드를 너무 남발해서 죄송합니다. ㅠㅠ. 그런데 진짜 슈퍼푸드라고 부를 만할 정도로 대단한 과.. 2021. 1. 23. 사포닌 효능과 사포닌 들어있는 건강식 얼마 전 경남 하동에서 '사포닌' 함량이 산삼의 2배나 되는 산더덕이 발견됐다고 합니다. 산삼의 2배인데 더덕이라니 엄청나구나 생각이 들었어요. 그와 더불어 '사포닌'은 대체 뭘까? 란 의문도 함께 들었었지요. 굉장히 몸에 좋은 성분이더라구요. 그리고 산삼과 더덕 뿐만 아니라 '사포닌'이 함유된 식품들이 다양하더라구요. 그래서 '사포닌'의 효능과 함유된 식품들에는 어떤 종류가 있는지 써보려고 합니다. 사포닌에 대해서 이야기할 때 자주 언급하는 내용은 '사포닌'이 적혈구를 녹이는 작용과 항암효과가 있는 성분이고, 면역력 증대에도 큰 도움을 주는 작용을 한다는 것인데요. 그 외에도 엄청 많은 효과를 가지고 있더라구요. 그에 대해 하나씩 알아보도록 할게요. ~ ▣ 사포닌의 효능 1. 사포닌은 신진대사의 활성화.. 2021. 1. 6. 슈퍼푸드 사과의 효능과 보관법 안녕하세요. 깔끔한 연구원입니다. 요즘 시국이 시국인지라 집에 있는 시간이 많아졌잖아요. 아무래도 집에 있으면 활동량이 줄어드니 살이 찔 수밖에 없죠. 홈트를 하려고 해도 웬만한 의지로는 안 되구요. 다이어트를 하긴 해야하는데 어떻게 해야할지 망설이고 계시지 않나요? 오늘은 다이어트에 효과 직빵인 과일 '사과'에 대한 포스팅을 하려고 합니다. 맛있고 보관하기도 쉬운 사과 ~ 어떤 효과가 있길래 사람들이 다이어트를 할 때 꼭 사과 반 쪽 혹은 1개를 먹을까요? 그 이유를 알아보도록 하겠습니다. ~ 아침 사과는 황금 사과이고 저녁 사과는 독 사과라는 말 많이들 들어보셨죠? 그래서 사과는 꼭 아침에만 먹어야 한다는 고정관념을 가지고 계시지는 않으신가요? 저도 저녁 사과는 독이라고 생각하고 잘 안 먹었었는데요... 2021. 1. 6. 겨울철 운전자 필수정보 블랙아이스 대처법 1월이 되면서 추위가 기승을 부리네요. 겨울이 온 게 실감 납니다. 며칠 동안 계속 영하의 기온이 지속되고 있는데요. 이런 날씨일수록 운전하시는 분들 조심하셔야 합니다. 날씨가 추울 때 큰 사고를 불러올 수 있는 '블랙아이스' 때문에요. 해마다 블랙아이스로 인한 사고로 인명 피해가 늘어나고 있어요. 달리는 차에선 블랙아이스가 깔린 도로를 구분해내기 힘들거든요. ▣ 블랙아이스란? 겨울철 도로 위에 얼음이 얇게 얼어붙은 현상을 말하는데요. 갑자기 기온이 내려간 경우 한번 녹았던 눈이 다시 얼면서 자주 발생하는데요. 매연과 먼지가 눈과 함께 엉겨 붙어 검은색을 띠어서 '블랙아이스'라고 부른다고 합니다. 블랙아이스는 눈에 잘 보이지 않아 사고의 위험이 큽니다. 멀리서 보면 일반 도로와 같거나 살짝 젖어 있는 정.. 2021. 1. 5. 슈퍼푸드 토마토의 효능 보관방법 토마토잼 간단하게 만드는 법 안녕하세요. 깔끔한 연구원입니다. 어제 방울토마토를 먹었는데 엄청 달콤하고 맛있었어요. 전 그냥 토마토보다는 방울토마토가 훨씬 더 좋더라구요. 큰 토마토는 곰팡이도 자주 피고 오래 보관하려면 손이 많이 가거든요. 그래서 오늘은 손이 덜 가는 보관법과 1인 가구 분들이 해 드셔도 좋을만한 토마토잼 간단하게 만드는 법에 대해서 포스팅을 해보도록 하겠습니다. 1인 가구이신 분들은 토마토에 곰팡이가 피기 전에 다 못 먹는 경우가 많잖아요. 이때 버리시지 마시고 간단하게 잼으로 만들어 빵에 발라 먹으면 굉장히 맛있기까지 합니다. 1석 2조 ~ 토마토에 대해선 웬만큼 알고 계실 겁니다. 토마토는 다른 채소들과는 다르게 열을 가해서 먹는 게 훨씬 몸에 좋은 식품이죠. 그 이유는 항산화 작용의 대표적인 라이코펜 성분 .. 2021. 1. 5. 1인 가구 사골 떡국 맛있게 끓이는 법 2021년 새해가 밝았습니다. 오늘은 가족들과 함께하지 못하고 홀로 새해를 보내시는 분들이 많을 것 같네요. 하루빨리 이 상황이 진정되고 다시 활기찬 나날들도 돌아오기를 떠오르는 해를 보며 빌었네요. 1인 가구라 떡국을 시켜먹거나 혹은 레시피를 보며 만들어 먹는 경우들이 많잖아요. 혹은 간단하게 만들어 먹고는 싶은데 귀차니즘으로 인해 포기 해버 리시는 분들을 위해 포스팅을 준비해 봤어요. 1인 가구라도 무려 사골 떡국 레시피입니다. 별 건 없지만, 아무나 가르쳐 드리는 건 아니에요. ㅎㅎ ▣ 1인 가구 사골 떡국 레시피 ▶ 준비물 1. 떡국 떡 (무조건 있어야죠. 그래야 떡국입니다.) 2. 비비고 사골곰탕 (마트에서 보통 990원에 판매중입니다. 인터넷은 싸지만 오늘 먹긴 힘들겠죠?) 앞의 두 가지는 필.. 2021. 1. 1. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 10 다음
